Jefferson Amaro è un amaro artigianale prodotto in Calabria, Italia, da Vecchio Magazzino Doganale. Si distingue per l'utilizzo di botaniche coltivate e raccolte direttamente in Calabria, conferendo un sapore unico e legato al territorio.
Ecco alcuni punti chiave:
Origine e Produttore: Creato da Ivano Trombino presso Vecchio Magazzino Doganale, un'azienda focalizzata sulla produzione di liquori e distillati di alta qualità.
Botaniche: La ricetta include una varietà di erbe, spezie e agrumi coltivati in Calabria, come bergamotto, arance amare, rosmarino, origano, eucalipto e ginepro . La selezione e la lavorazione delle botaniche sono parte integrante del processo produttivo.
Processo di Produzione: Il processo di infusione e distillazione è curato attentamente per preservare gli aromi e i sapori naturali delle botaniche.
Profilo Gustativo: Jefferson Amaro offre un equilibrio tra note amare, agrumate, erbacee e speziate. È considerato un amaro complesso e versatile.
Utilizzo: Può essere gustato liscio, con ghiaccio, come ingrediente in cocktail o come digestivo a fine pasto. È apprezzato sia dai bartender professionisti che dagli amanti del buon bere.
Riconoscimenti: Jefferson Amaro ha ricevuto diversi premi e riconoscimenti a livello internazionale per la sua qualità e originalità.
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